中年男人今天应该怎么吃

从朝气蓬勃的愣头小伙儿，到成熟稳重的潇洒中年，男人的身上，总是背负着很多不寻常的责任。

    中年男人今天怎么吃

　　尤其人到中年，“上有老，下有小”几乎成了中年男人的另一张名片；“事业有成、名车豪宅”于是就等于中年男人的又一张身份证；“身不由己、力不从心”自然也就成了很多中年男人的不二苦衷。

　　加上越来越多的“过劳死”、“英年早逝”，中年人的健康又毫无悬念地被推上全社会关注的焦点。中年人该怎么吃？中年人该怎么喝？中年人该怎么运动？中年人该怎么体检？中年人……

　　中年男人究竟该怎么活？

　　难道“上有老，下有小”就非得让中年男人过得比常人痛苦？难道“事业有成”就非得让中年男人英年早“衰”？难道“力不从心”就非得让中年男人畏手畏脚？

　　看看本报今天刊登的几位中年营养专家的生活吧，不管是不到40岁的杨勤兵，还是已经55岁的于小冬；不管是医院的营养医师，还是国家公众营养中心的主任，并没有因为工作的压力或者家庭的负担而忽视了健康，都是很细心地处理着家庭、事业和健康的关系，都是注重健康养生的模范，值得我们学习。

　　也许有人会说，他们本身就是从事健康工作的，当然会比普通人更专业。但看过文章你就会发现，他们的保健养生方法，并没有什么“新、奇、特”的东西，都是我们普通人很容易做到的普通事。

　　早在2003年的10月23日，《健康时报》就曾刊登过《为38岁的男人叫好！》的文章，其中在提到航天英雄杨利伟经过严格考验后，说道：“其实离健康生活方式的距离并不遥远，而想把健康拉近的关键是你愿意不愿意去做。杨利伟已经给我们树立了榜样，38岁的男人依然会是精力无限、活得精彩，只要你愿意。”

　　人到中年，身体的自然衰退也许无法阻挡，但提高今后的生活质量，并不是什么登天的难事。有很多医生都说，老年病都是中年时不注意养生和保健落下的病根，只要四五十岁时注意保健，不得什么病，那么健康活到八九十岁根本不是什么问题。

　　我们总喜欢用“男人四十一枝花”来形容中年男人，既然是花，那我们就应该珍惜它的美丽和芳香，就应该再多浇浇水，多施施肥，仔细打理打理，再让我们的生活来一次茁壮成长！

　　让中年男人活得更精彩一些吧！

　　男人不仅有更年期，而且这一时期所面临的各种问题一点儿也不比女性少。一般情况下，男性更年期出现在50～60岁之间。但近年来由于工作压力以及不健康的生活方式，使得有些男性更年期年龄甚至提前到了40岁。在父亲节(6月17日)来临前夕，本版特邀营养学家为50岁左右即将步入或已进入更年期的男性奉献一道“更年营养餐”。

　　淡菜是减肥降压好帮手

淡菜

　　男性进入更年期之后，首先表现在体态方面，如全身肌肉不如年轻时那样强健有弹性，这是因为皮肤脂肪逐渐增多，再加上体重的明显增加，整个人看起来不但臃肿，而且皮肤也变得格外松弛。产生这样的结果，一方面跟中年男性吃得多、动得少有很大关系，另一方面有可能是机体新陈代谢紊乱造成的。

　　甲状腺素的主要作用就是调节新陈代谢，而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此，更年期的男性应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品，如淡菜、海带、紫菜等。常食不但可以促进新陈代谢，有助于减肥，还能有效降血压和降血脂。适合更年期男性的淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。

　　推荐理由

　　淡菜有“海中鸡蛋”之称，其营养价值高于虾、蟹、海参、干贝等海产品，所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳四烯酸占16.6%，而甘碳四烯酸是人体内不能合成的，是由食物中供给的必需脂肪酸的一种。必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要，能促进发育，对皮肤有保护作用，还有降压降脂作用。